ハインツのホワイトソースで…
2008年 09月 15日
育児日記を書いている別のブログで登録している
モラタメさんで購入したハインツのホワイトソース。
ハインツの「洋食の日ブログ」のレシピで
クラムチャウダーを作りました。
アサリが大好きな長男のために、
アサリはレシピの量よりかなり多かったですけど…。
いくら好きだからって
フツー、そんなに食べられないだろ~!!
ってな量をぺろりと平らげます・・・。
これは仕事がお休みの日に作ったんですが、
子供たちがいると、
なかなか長時間キッチンに居続けるわけにはいかないので、
ホワイトソースだけでもこうして手間を省けると
ずいぶん助かります。
同梱のデミグラスソースは
ロールキャベツのソースにしてみました。
ロールキャベツは
コンソメのみか、ホワイトソースで煮込むことがおおいので、
デミグラスソースでは初めて作りました。
ハインツのレシピの
ロールキャベツ(ホワイトソースのレシピでしたが・・・)と
煮込みハンバーグのレシピを参考にして作りました。
圧力鍋を使って作ったので、
ホントにホントにあっという間にできました。
これもハインツのホワイトソースを使って作りました。
これは平日、仕事から帰ってから作りました。
1時間しかない夕食の準備の時間で
グラタンが作れちゃうのも、
ホワイトソースを作る手間が省けるからこそだなぁ。
時間があるときには
じっくりソースから作りたいなぁ~と思いますが、
たまにはこうして、簡単においしく出来る料理もいいなぁ、と思いましたよ。
by tika725
| 2008-09-15 23:00
| 料理